Bolo de Banana com Ameixa e Aveia: receita fit ideal para café da manhã
Com ingredientes naturais, esse bolo de banana com aveia e ameixa é perfeito para quem está de dieta e deseja um café da manhã ou lanche mais leve.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de ameixas secas picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture as bananas amassadas, a aveia, as ameixas picadas, os ovos, o adoçante, o óleo de coco, o fermento e a canela.
- 2 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
