Bolo de banana com aveia e canela no liquidificador: receita irresistível e super simples

Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana com aveia e canela no liquidificador. Uma receita prática, saudável e irresistível que vai surpreender toda a família!

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em 26/07/2024 Anderson Alves
Foto: Imagem ilustrativa de bolo de aveia e banana / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 50 minutos

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Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 2 xícaras aveia (xícara de 240ml)
  • 1 xícara açúcar (xícara de 240ml)
  • 80 ml óleo
  • 1 colher de café canela em pó
  • 80 ml água em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, coloque 1 xícara de aveia, duas bananas, o óleo, os ovos, o açúcar e a canela em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Transfira a mistura batida para uma tigela. Adicione a água e mexa bem. Em seguida, acrescente a outra xícara de aveia, as duas bananas restantes picadas e o fermento em pó. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • 3 Unte e enfarinhe uma forma de sua escolha. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 200 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  • 4 Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para garantir que ele mantenha sua forma.
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