Bolo de banana com aveia e chia
O bolo de banana com chia e aveia é uma receita deliciosa e prática para preparar no lanche da tarde. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, essa receita vai te encantar.
Preparo
55min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1/2 xícara de mel ou outro adoçante a gosto
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 1/4 xícara de óleo de coco ou outro óleo de sua preferência
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- 2 Amasse as bananas em uma tigela grande.
- 3 Adicione o mel, o leite e o óleo de coco às bananas amassadas, misturando bem.
- 4 Em outra tigela, misture a aveia, o cacau, as sementes de chia, o fermento e o sal.
- 5 Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.
- 6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7 Deixe esfriar antes de desenformar.
