Bolo de banana com aveia fit e sem açúcar: uma receita deliciosa e nutritiva

Name: Bolo de banana com aveia fit e sem açúcar: uma receita deliciosa e nutritiva
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 bananas maduras; 2 ovos; 1 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de leite vegetal (opcional); 1 colher de sopa de fermento em pó; Canela em pó a gosto; Frutas secas ou nozes picadas a gosto (opcional)

Preparo 1h

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Ingredientes

3 bananas maduras
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite vegetal (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto
Frutas secas ou nozes picadas a gosto (opcional)

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.
2 No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o leite vegetal (se usar) até obter uma mistura homogênea
3 Em uma tigela, misture a aveia, a canela e o fermento em pó
4 Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture bem até incorporar todos os ingredientes
5 Se desejar, adicione frutas secas ou nozes picadas à massa
6 Despeje a massa do bolo na forma untada e enfarinhad
7 Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme
8 Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servi