Bolo de banana com aveia: receita gostosa e prática
Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e mais saudável, o bolo de banana com aveia sem trigo é a escolha perfeita!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 4 bananas nanicas bem maduras (400g)
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (36g)
- 1/4 de xícara de açúcar (50g)
- 1 xícara de aveia em flocos finos (135g)
- 1 colher (sopa) fermento químico (15g)
- 1/2 de colher (chá) de canela em pó (6g, pode usar baunilha se preferir)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C.
- 2 Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo.
- 3 Adicione os ovos e a manteiga derretida, misture até incorporar. Acrescente o açúcar e a canela (ou baunilha) e misture bem.
- 4 Adicione a aveia e mexa até formar uma massa homogênea. Por último, incorpore o fermento químico, misturando delicadamente.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada (ou forrada com papel manteiga).
- 6 Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- 7 Sirva e aproveite!
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