Bolo de Banana com Aveia sem açúcar: receita para quem quer emagrecer rápido sem sair da dieta
Sem adição de açúcar, a doçura natural das bananas maduras se destaca, tornando essa receita uma escolha nutritiva e saborosa. Rico em fibras e proteínas, esse bolo é ideal para um café da manhã ou lanche da tarde, proporcionando energia e saciedade.
Preparo
50min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal, como leite de amêndoas ou soja)
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Nozes ou castanhas picadas (opcional, para adicionar crocância)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com óleo ou forre com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 3 Acrescente a aveia, o fermento e a canela (se estiver usando) à mistura líquida.
- 4 Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas para um toque extra.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- 7 Sirva em fatias e aproveite essa deliciosa e saudável opção, que não compromete sua dieta!
