Bolo de Banana com Aveia: Uma Opção Saudável!
O bolo de banana com aveia é uma ótima opção para quem busca um lanche mais saudável e saboroso. A combinação da banana madura com a aveia proporciona um bolo úmido, com sabor levemente adocicado e uma textura incrível.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a aveia, o fermento, o sal e a canela (se usar).
- 4 Combine as misturas: Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar tudo.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6 Sirva: Retire do forno, deixe amornar e sirva.
