Bolo de Banana e Aveia na Airfryer Sem Glúten e Sem Leite
Uma opção deliciosa e prática para quem busca um bolo caseiro, mas com ingredientes mais saudáveis e livre de glúten e leite. A airfryer torna o preparo ainda mais rápido e fácil!
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo (opcional)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça a airfryer: Aqueça a airfryer a 180°C.
- 2 Misture os ingredientes úmidos: Em um bowl, misture as bananas amassadas, o açúcar, o óleo, os ovos e a canela até obter uma mistura homogênea.
- 3 Incorpore os ingredientes secos: Adicione a aveia, o fermento e o sal e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Unte a forma: Unte uma forma para airfryer com óleo de coco ou manteiga e polvilhe com farinha de arroz ou aveia.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve à airfryer por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire da airfryer, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.
