Bolo de banana e aveia saudável
O bolo de banana e aveia é uma ótima opção para quem busca um lanche ou sobremesa mais saudável e nutritivo. Com ingredientes simples e saborosos, ele é perfeito para qualquer ocasião.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou outro adoçante natural)
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture os ingredientes em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, a aveia, o açúcar, o óleo e a canela (se usar).
- 2 Incorpore o fermento: Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
- 4 Verifique: Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.
