Bolo de banana e aveia zero açúcar: receitinha ideal para quem quer emagrecer
Esse bolo de banana e aveia é uma opção saudável e saborosa para quem deseja emagrecer. Com ingredientes naturais e sem açúcar, ele é perfeito para o lanche ou café da manhã.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou aveia em flocos triturada)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Uma pitada de sal
- Nozes ou castanhas picadas (opcional, para adicionar crocância)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
- 2 Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
- 3 Em outra tigela, combine a aveia, a farinha de aveia, o fermento, a canela e o sal.
- 4 Misture os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo bem até incorporar. Se desejar, adicione nozes ou castanhas.
- 5 Despeje a massa na forma untada e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
