Bolo de Banana com Chocolate: fit, fácil e saudável

Name: Bolo de Banana com Chocolate: fit, fácil e saudável
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 xícara de farinha de aveia; 1/4 de xícara de cacau em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; Opcional: gotas de chocolate amargo

Este bolo de banana e chocolate é uma opção deliciosa e mais leve para quem busca um doce saudável e sem culpa.

Preparo 40min

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Ingredientes

3 bananas maduras amassadas
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 xícara de farinha de aveia
1/4 de xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Opcional: gotas de chocolate amargo

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
2 Adicione a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
3 Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
4 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
5 Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, adicione gotas de chocolate amargo por cima.