Bolo de banana fácil e rápido no liquidificador: Saiba como fazer esta receita deliciosa
Quem não ama um bolo de banana macio e saboroso? Essa receita é perfeita para quem busca um doce rápido e fácil de preparar, sem abrir mão do sabor. Com a praticidade do liquidificador, você terá um bolo pronto em poucos minutos!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como coco ou girassol)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
- 2 Bata no liquidificador: No liquidificador, bata as bananas amassadas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela (se usar).
- 4 Una as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.
