Bolo de banana FIT com aveia e canela: essa receita fica uma delícia e tem o preparo simples!
Essa sobremesa é saudável e deliciosa! Um bolo de banana que combina sabor e benefícios, perfeito para matar a vontade de doce.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de mel (ou adoçante de sua preferência)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 20 cm com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
- 2 Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter um purê bem lisinho.
- 3 Adicione os ovos, o mel (ou adoçante), a essência de baunilha, a canela e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
- 4 Acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar tudo.
- 5 Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- 6 Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
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