Bolo de Banana Fit: Prepare com Apenas Três Ingredientes!

Passo a passo

• 1 Pré-aqueça o forno: Ligue seu forno a 180°C (temperatura média). Amasse as bananas: Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até obter um purê homogêneo. Quanto mais maduras as bananas estiverem, mais doce e úmido o bolo ficará.
• 2 Misture os ovos: Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem com um fouet ou garfo até incorporar completamente. Se desejar, adicione a canela em pó e misture novamente. Transfira para a forma: Unte uma forma pequena (de preferência antiaderente) com um pouco de óleo de coco ou azeite e polvilhe com farinha de aveia ou farelo de trigo (opcional, mas ajuda a não grudar). Despeje a massa na forma.
• 3 Asse: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!
• 4 Sirva: Retire do forno, espere amornar um pouco e desenforme. Seu bolo de banana fit está pronto para ser saboreado!