Bolo de banana muito fofinho com calda de caramelo pronto rapidinho
Esse bolo de banana é perfeito para o café da manhã com uma cobertura docinha de caramelo. Ele é super fácil de fazer e fica super fofinho e delicioso. Aproveite essa receita e bom apetite!
Preparo
35min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
Passo a passo
- 1 Amasse as bananas em um recipiente. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo e continue batendo. Adicione as bananas e misture. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Se quiser, adicione um pouco de canela.
- 2 Despeje essa massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 30 minutos. Enquanto o bolo assa, coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até derreter completamente e formar o caramelo. Quando estiver dourado, adicione a manteiga e o creme de leite. Deixe esfriar.
- 3 Quando o bolo sair do forno, coloque a calda de caramelo por cima. Pronto!
