Bolo de Banana na Airfryer: Receita Fácil e Deliciosa

Prepare um bolo de banana incrivelmente fofo e saboroso em minutos com a sua airfryer. Descubra o segredo desta receita prática que está fazendo sucesso e aproveite um doce nutritivo sem complicação.

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em 01/04/2025 Gabriella Zilma
Foto: Bolo de banana - iStock / Imagem de Bolo de banana - iStock
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 3 bananas maduras (nanica ou prata)
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia (ou farelo de aveia, farinha de trigo integral, ou farinha de amêndoas)
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo (ou mel, ou tâmaras picadas)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (ou manteiga derretida)
  • 2 colheres de sopa de leite (ou leite vegetal, ou suco de laranja)

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até obter uma pasta.
  • 2 Adicione os ovos, o óleo e o leite (ou suco de laranja) à banana amassada e misture bem.
  • 3 Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o açúcar mascavo, a canela (se usar) e o fermento em pó.
  • 4 Incorpore os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  • 5 Unte uma forma pequena que caiba na sua airfryer com óleo ou manteiga e polvilhe com farinha de aveia. Despeje a massa na forma untada.
  • 6 Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque a forma com a massa na airfryer e asse por 20-25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
  • 7 Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto! Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

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