Bolo de Banana no Liquidificador: Uma Delícia Prática e Rápida!
O bolo de banana no liquidificador é um clássico que agrada a todos! É perfeito para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Além de ser delicioso, é super fácil de preparar e não exige muitos ingredientes.
Preparo
20min + 40min de forno
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 7 bananas maduras amassadas
Passo a passo
- 1 Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com as bananas amassadas. Bata até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- 4 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Desenforme e sirva: Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
