Bolo de banana sem glúten com 3 ingredientes: ideal para café da manhã saudável
Com esta receita simples e nutritiva, você terá um café da manhã delicioso e saudável para começar o dia com energia! Ela rende 1 bolo pequeno ou 6 porções.
Preparo
15 minutos + 30-40 minutos de forno
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de aveia em flocos sem glúten
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo. Adicione os ovos e a aveia e misture até obter uma massa homogênea.
- 3 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 4 Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
