Bolo de Banana Sem Leite Fit: Aprenda a fazer fácil e saudável
Quem disse que bolo não pode ser saudável e delicioso? Essa receita de bolo de banana sem leite é perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor. Ideal para um lanche da tarde ou café da manhã, ele é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou retangular.
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo de coco e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e a canela.
- 4 Unir as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
- 6 Finalize: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
