Bolo de banana simples com aveia para bolo fit saudável
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Preparo
50 minutos
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2Peneire a aveia, a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura úmida.
- 3Misture delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
- 4Se desejar, adicione canela em pó a gosto para realçar o sabor do bolo.
- 5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
- 6Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme. Sirva ainda morno ou frio.
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