Bolo de Banana: Simples, Fofinho e Delicioso!
Uma receita clássica e perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã. Confira o passo a passo a seguir.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2 Misture os ingredientes úmidos: Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas amassadas até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 4 Junte as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
