Bolo de café simples
O bolo de café é uma receita muito fácil e gostosa para trazer mais sabor para seu lanche da tarde. Com poucos ingredientes, essa receita brilha lindamente na sua mesa, com um sabor autêntico.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de café coado (frio ou morno)
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
- 3 Adicione o café e o óleo, e misture bem.
- 4 Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 5 Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
- 6 Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 7 Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
