Bolo de caneca de banana com aveia: prepare um delicioso lanche da tarde
O bolo de caneca de banana com aveia é a opção perfeita para um lanche da tarde rápido, prático e nutritivo.
Preparo
10 min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de leite vegetal (ou leite desnatado)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Canela em pó a gosto (opcional)
- Adoçante natural a gosto (xilitol, eritritol, stevia)
- 1 banana madura amassada
Passo a passo
- 1 Em uma caneca, misture a banana amassada, o ovo, a aveia, o leite, o fermento e a canela (se usar). Adicione o adoçante natural a gosto e misture bem.
- 2 Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até o bolo crescer e ficar firme. Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
