Bolo de caneca fit de chocolate no micro-ondas sem farinha e sem açúcar: receita fácil e rápida
Esse bolo de caneca fit não leva farinha de trigo e nem açúcar refinado, o que deixa a receita mais leve e saudável. O melhor da receita é que ela é simples e muito rápida. O bolo fica pronto em poucos minutos e pode servir como um docinho no café da manhã ou uma sobremesa no lanche da tarde. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de adoçante natural
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de leite desnatado
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma caneca grande, bata o ovo com um garfo ou fouet até ficar bem misturado. Adicione o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o adoçante, o óleo de coco, o leite de amêndoas, o fermento e o sal. Misture bem.
- 2 Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 a 2 minutos. O bolo deve crescer e ficar firme ao toque, mas cuidado para não passar do tempo para não ficar seco. Retire a caneca com cuidado e sirva imediatamente.
