Bolo de Caneca Fit: Rápido, Delicioso e Saudável
Bateu aquela vontade de um docinho, mas você está de olho na alimentação? Seus problemas acabaram! Com essa receita de bolo de caneca fit, você terá um bolo delicioso e nutritivo pronto em apenas 5 minutos, perfeito para saciar seus desejos sem culpa.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau em pó 50%
- 1 colher de sopa de açúcar de coco ou adoçante de sua preferência
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
Passo a passo
- 1 Na caneca: Em uma caneca grande (própria para micro-ondas), adicione todos os ingredientes: o ovo, a farinha de aveia, o cacau em pó, o açúcar de coco ou adoçante, o fermento em pó, o leite vegetal e o óleo de coco derretido.
- 2 Misture bem: Com um garfo ou um pequeno fouet, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e livre de grumos.
- 3 Micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por 1 minuto em potência máxima.
- 4 O tempo pode variar um pouco dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho!
- 5 Verifique o ponto: Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito de dente no centro. Se sair limpo, está pronto. Caso contrário, cozinhe por mais alguns segundos.
- 6 Saboreie sem culpa: Retire o bolo da caneca com cuidado (estará quente!) e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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