Bolo de Casca de Banana: veja como fazer essa receita saudável e sustentável
Aprenda a fazer um bolo de casca de banana que, além de delicioso, é uma opção sustentável para evitar o desperdício. Esta receita prática e nutritiva utiliza as cascas da fruta, deixando o bolo macio e cheio de sabor, ideal para qualquer hora do dia!
Preparo
1 hora
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Ingredientes
- 3 a 4 bananas;
- 4 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de óleo;
- 30 gramas de manteiga;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico.
Passo a passo
- 1 Descasque as bananas e reserve. No liquidificador, coloque as cascas de banana, ovos, leite, óleo, manteiga, açúcar e canela a gosto.
- 2 Bata tudo e despeje a mistura no bol e coloque o trigo e o fermento, mexendo até ficar homogêneo.
- 3 Finalize despejando as bananas cortadas em rodelas dentro da massa.
- 4 Unte a forma e despeje a massa e leve para assar a 200 graus por aproximadamente 45 minutos. Servir morno!
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