Bolo de cenoura, aveia e canela: prepare uma refeição saudável livre de açúcar

Name: Bolo de cenoura, aveia e canela: prepare uma refeição saudável livre de açúcar
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 cenouras médias raladas; 1 xícara de aveia em flocos; 1 banana madura amassada; 4 tâmaras sem caroço; 1/2 xícara de óleo vegetal; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó

Aproveite essa receita deliciosa e saudável para um lanche da tarde nutritivo ou café da manhã equilibrado.

Preparo 1h

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

2 cenouras médias raladas
1 xícara de aveia em flocos
1 banana madura amassada
4 tâmaras sem caroço
1/2 xícara de óleo vegetal
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno a 180°C
2 No liquidificador, bata as cenouras, a banana, as tâmaras, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea
3 Em uma tigela, misture a aveia, o fermento e a canela
4 Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem
5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
6 Asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo