Bolo de cenoura de caneca: pronto em três minutos
Experimente essa receita de bolo de cenoura de caneca e desfrute de um doce delicioso e saudável em poucos minutos!
Preparo
5 min
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Ingredientes
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de leite vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma caneca grande, misture a cenoura ralada, o ovo, a farinha, o açúcar, o óleo, o leite e a canela (se usar).
- 2 Misture bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 3 Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
- 4 Retire do micro-ondas e espere esfriar um pouco antes de servir.
