Bolo de cenoura de frigideira em 10 minutos sem açúcar, fofinho e saudável
Já imaginou se deliciar com um bolo de cenoura fit que fica pronto rapidinho na frigideira e não leva açúcar? Bom, essa receita vai encantar o seu paladar e o da sua família e fica perfeita para acompanhar um cafézinho. O bolo não leva farinha de trigo, o que deixa ainda mais saudável. A farinha de aveia substitui o trigo e tem benefícios para quem está numa dieta e deseja emagrecer, porque dá saciedade e diminui a fome entre as refeições. Aproveite essa delícia!
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 cenoura
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de adoçante natural
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do fermento. Depois, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula. Em seguida, unte uma frigideira com o óleo de coco e despeje a massa. Coloque um prato ou uma tampa por cima e deixe assar lentamente em fogo baixo.
- 2 Quando o topo do bolo estiver mais sequinho, utilize o prato para virá-lo e dourar o outro lado. Pronto! Agora é só se deliciar!
