Bolo de Cenoura fit na airfryer: fácil e rápido de fazer

Name: Bolo de Cenoura fit na airfryer: fácil e rápido de fazer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100g de cenoura ralada; 2 ovos; 80g de açúcar mascavo ou mel; 100ml de óleo de coco; 140g de farinha de aveia; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de canela em pó (opcional)

Esse bolo de cenoura é perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Fácil de fazer na airfryer, logo seu bolinho fit estará pronto para ser saboreado.

Foto: Imagem de bolo de cenoura com aveia na air fryer / Reprodução/iStock

Preparo 40min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

100g de cenoura ralada
2 ovos
80g de açúcar mascavo ou mel
100ml de óleo de coco
140g de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de canela em pó (opcional)

Passo a passo

1 Em um liquidificador, bata os ovos, a cenoura ralada, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e a canela.
3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
4 Unte levemente uma forma redonda para airfryer com óleo de coco e despeje a massa. Leve à airfryer pré-aquecida a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.