Bolo de Cenoura Fit para emagrecer no café da manhã
Esse bolo de cenoura fit é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e quer incluir um bolo no café da manhã da dieta. Veja como fazer:
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 cenouras médias (cerca de 200g)
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de mel
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Passo a passo
- 1 Lave e rale as cenouras. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco, o mel e as cenouras raladas até obter um creme homogêneo.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, a canela e o sal.
- 3 Despeje os ingredientes secos sobre os ingredientes úmidos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar.
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