Bolo de Cenoura FIT Usando Apenas Liquidificador e Frigideira!

Quer um bolo de cenoura FIT sem forno e sem complicação? Essa receita é feita no liquidificador e assada na frigideira, ficando fofinha e deliciosa! Perfeita para um lanche rápido e saudável!

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em 22/02/2025 Anderson Alves
Tempo de preparo Preparo 15min

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4 / 5. 2

Ingredientes

  • 1 cenoura média picada
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de leite (ou bebida vegetal)
  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante culinário
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de canela (opcional)

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, adicione a cenoura, o ovo, a aveia, o leite e o mel.
  • 2 Bata até obter uma massa homogênea.
  • 3 Adicione o fermento: Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  • 4 Cozinhe na frigideira: Unte uma frigideira antiaderente e despeje a massa. Cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por cerca de 5 minutos ou até firmar.
  • 5 Vire e finalize: Com cuidado, vire o bolo e deixe por mais 2 a 3 minutos.
  • 6 Sirva: Deixe esfriar um pouco e aproveite!
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