Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador: receita fácil e simples

Name: Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador: receita fácil e simples
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 cenouras médias raladas; 3 ovos grandes; 1 xícara de óleo vegetal; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparado no liquidificador, esse bolo de cenoura delicioso é rápido e fácil de fazer, ideal para o dia a dia. A receita é simples e utiliza poucos ingredientes. Veja com fazer:

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de cenoura

Preparo 45min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

3 cenouras médias raladas
3 ovos grandes
1 xícara de óleo vegetal
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

1 No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3 Despeje a mistura líquida sobre a seca e misture.
4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.