Bolo de cenoura fofinho na airfryer com cobertura de chocolate super rápido
Esse bolo de cenoura tem uma massa super fofinha e fica perfeito com uma cobertura de chocolate. A receita é rápida e prática de fazer, com poucos ingredientes. Aproveite e bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture tudo.
- 2 Preaqueça a airfryer a 180° por 5 minutos. Coloque a massa em uma forma que caiba na cesta da sua airfryer e asse por cerca de 25 minutos. Retire e espere esfriar.
- 3 Em uma panela, coloque o achocolatado, o açúcar, a manteiga e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Quando o bolo esfriar, despeje a calda por cima. Pronto.
