Bolo de Cenoura Simples no Liquidificador fácil
Este bolo de cenoura é uma opção deliciosa e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião. Com um preparo rápido no liquidificador!
Preparo
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Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 3 cenouras médias
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Lave, descasque e pique as cenouras em pedaços menores. No liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 3 Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
