Bolo de chocolate com água quente
Esse bolo de chocolate com água aquente é uma receita muito saborosa e bem molhadinha, perfeita para quem ama bolo chocolatudo. A sobremesa é super fácil e vai te deixar de queixo caído.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 xícara de água quente
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de aproximadamente 22 cm de diâmetro ou forre com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela grande, peneire o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem para combinar os ingredientes secos.
- 3 Adicione o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura de ingredientes secos. Mexa até que a massa esteja bem combinada.
- 4 Adicione a água quente à massa e misture bem. A massa ficará um pouco líquida, mas isso é normal e ajuda a criar um bolo úmido e leve.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e o topo esteja firme e levemente dourado.
- 6 Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade para esfriar completamente antes de servir.
