Bolo de Chocolate com Água Quente: sem trigo e fácil de fazer
Este bolo de chocolate úmido e saboroso é perfeito para quem busca uma opção sem glúten e fácil de preparar. A água quente ajuda a deixar bolo com uma textura especial e deliciosa!
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de chocolate em pó (50% cacau)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de água quente
- 4 ovos
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho.
- 2 Adicione os ovos e o óleo à mistura seca e bata bem com um fouet até ficar homogêneo.
- 3 Despeje a água quente sobre a massa e mexa rapidamente até incorporar tudo.
- 4 Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
