Bolo de Chocolate com Aveia com ingredientes saudáveis
Este bolo é uma excelente opção para quem está em busca de uma receita rápida, leve e nutritiva, sem perder o prazer de saborear um bom pedaço de bolo de chocolate
Preparo
50min
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 3 bananas maduras (preferencialmente bem maduras)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio (cerca de 20 cm de diâmetro) com um pouco de óleo de coco ou utilize papel manteiga
- 2 Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata as bananas até formar um purê bem homogêneo
- 3 Adicione o cacau em pó e a aveia no liquidificador e bata novamente até que a mistura fique bem incorporada
- 4 Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula
- 5 Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
- 6 Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda morno ou completamente frio
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