Bolo de chocolate com aveia fit na air fryer
Feito com ingredientes simples, como aveia e cacau, este bolo é uma alternativa saudável para quem deseja saborear uma sobremesa deliciosa sem comprometer a alimentação
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten, se necessário)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de adoçante natural (como xilitol ou stevia) ou mel
- 1/2 xícara de água ou leite vegetal (como leite de amêndoas ou de coco)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparar a Massa: Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante (ou mel) até que fiquem bem misturados. Em seguida, adicione o cacau em pó, a aveia, a água (ou leite vegetal), o fermento e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. A massa deve ficar um pouco mais espessa, mas ainda fluida
- 2 Untar a Forma: Unte a forma que você usará na Air Fryer com um pouco de óleo de coco ou azeite. Se preferir, forre com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar o bolo
- 3 Preaquecer a Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 3 a 5 minutos para garantir que o bolo asse de maneira uniforme
- 4 Assar o Bolo: Coloque a massa na forma e leve à Air Fryer. Asse por cerca de 20 a 25 minutos a 180°C, dependendo do modelo da sua Air Fryer. Após 20 minutos, faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos
- 5 Desenformar e Servir: Retire o bolo da Air Fryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Quando estiver morno, desenforme e sirva. Se preferir, pode polvilhar um pouco de cacau em pó ou até mesmo acrescentar uma calda de chocolate fit por cima
