Bolo de chocolate com aveia fit: saboroso e fácil de fazer
Se você quer uma opção de bolo saborosa, nutritiva e que cabe numa alimentação equilibrada, o bolo de chocolate com aveia fit é a escolha ideal

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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de leite vegetal (amêndoas, aveia, soja etc.)
- 1 xícara (chá) de açúcar de coco, mel ou adoçante culinário a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 °C
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite vegetal e o adoçante até formar uma mistura homogênea
- 3 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento
- 4 Acrescente aos poucos os ingredientes líquidos na tigela, mexendo delicadamente até incorporar tudo
- 5 Despeje a massa em uma forma média, untada e enfarinhada
- 6 Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo
- 7 Deixe esfriar antes de desenformar e servir
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