Bolo de Chocolate com Aveia Zero Lactose: Delicioso e saudável
O bolo de chocolate com aveia zero lactose é uma alternativa saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa sem lactose, mas cheia de sabor
Preparo
45min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 1/2 xícara de achocolatado em pó sem lactose
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
- 1 xícara de açúcar mascavo ou adoçante de sua preferência
- 3 ovos
- 1 xícara de água ou leite vegetal (amêndoas, coco, soja)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preparar a Massa: Em uma tigela, misture a aveia, o achocolatado em pó, o açúcar, o sal e o fermento. Reserve
- 2 Adicionar os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco (ou azeite), a essência de baunilha e a água (ou leite vegetal). Misture bem até que tudo esteja bem incorporado
- 3 Misturar as Massas: Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. A consistência deve ser um pouco mais espessa do que a de um bolo tradicional, mas ainda assim fluida
- 4 Assar o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- 5 Esfriar e Servir: Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
