Bolo de Chocolate com Baunilha Fit: Delicioso, saudável e fácil de fazer

Essa receita de bolo de chocolate com baunilha fit é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Confira a preparação

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em 08/11/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de chocolate
Tempo de preparo Preparo 50min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoas, etc.)
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de adoçante natural (xilitol, stevia)
  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma redonda com óleo de coco e farinha de aveia
  • 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento em pó
  • 3 Bata os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco, o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea
  • 4 Combine as misturas: Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes
  • 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo
  • 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme
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