Bolo de Chocolate com Café FIT: Apenas 4 Ingredientes, Sem Leite e Sem Farinha!
Esse bolo de chocolate FIT com café é a sobremesa perfeita para quem quer um doce saudável, sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Feito com apenas 4 ingredientes, ele fica fofinho, saboroso e é ideal para acompanhar um café da manhã ou lanche fitness. Veja o passo a passo!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 5 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de café coado forte ou espresso
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Passo a passo
- 1 Bata os ovos até dobrarem de volume, deixando a massa mais leve e aerada.
- 2 Misture os ingredientes secos: Acrescente o cacau em pó e o café, mexendo até ficar homogêneo.
- 3 Adicione o fermento e misture suavemente para manter a leveza da massa.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- 5 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até passar no teste do palito.
- 6 Sirva e aproveite!
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