Bolo de chocolate de caneca fit: pronto em 5 minutos

Com essa receita fit de caneca, você pode preparar um bolo individual em apenas alguns minutos, usando ingredientes saudáveis e sem culpa!

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em 19/07/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de bolo de caneca fit
Tempo de preparo Preparo 5 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de farinha de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 50% ou 70%
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
  • 1 colher de sopa de mel ou agave (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • Opcional: gotas de chocolate amargo, morangos picados ou castanhas picadas para decorar

Passo a passo

  • 1 Em uma caneca grande própria para micro-ondas, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o ovo, o leite vegetal, o mel (ou agave, se usar), o fermento em pó e o sal.
  • 2 Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  • 3 Se desejar, adicione gotas de chocolate amargo, morangos picados ou castanhas picadas à massa.
  • 4 Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos, ou até o bolo dourar e cozinhar.
  • 5 Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente.
  • 6 Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
  • 7 Decore com frutas frescas, chantilly fit (creme de leite vegetal batido com mel ou agave) ou granola (opcional).
  • 8 Sirva e aproveite!
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