Bolo de chocolate de caneca: sem açúcar e pronto em 5 minutos
Este bolo de chocolate de caneca fit é a solução perfeita para uma vontade rápida de doce sem culpa. Preparado em poucos minutos no micro-ondas, utiliza ingredientes saudáveis e não utiliza açúcar refinado. Ideal para quem busca praticidade de maneira simples e menos calórica.
Preparo
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de leite (vegetal ou comum)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- ¼ colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma caneca grande (apropriada para micro-ondas), misture bem o ovo, o leite e o óleo de coco derretido com um garfo.
- 2 Adicione o adoçante em pó e misture novamente até dissolver.
- 3 Acrescente a farinha de aveia e o cacau em pó à caneca. Misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 4 Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5 Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 a 2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
- 6 Retire a caneca do micro-ondas com cuidado (estará quente) e espere alguns segundos antes de consumir.
