Bolo de Chocolate de Liquidificador: Sem açúcar, Sem Leite e Sem Glúten

Name: Bolo de Chocolate de Liquidificador: Sem açúcar, Sem Leite e Sem Glúten
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 6 colheres de sopa farinha de amêndoas; 4 ovos; 6 colheres de sopa farinha de aveia; 4 colheres de sopa xilitol; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 3 colheres de sopa água (aproximadamente); 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g gotas de chocolate amargo zero açúcar e lactose

Esse Bolo de Chocolate de Liquidificador é uma opção prática e saudável para quem busca uma receita sem açúcar, sem leite e sem glúten. Feito com ingredientes simples, ele é perfeito para matar a vontade de um doce. Fica fofinho, úmido e com um sabor intenso.

Foto: Bolo de chocolate - iStock / Imagem ilustra fatia quadrada de bolo de chocolate em prato branco

Preparo 25min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

6 colheres de sopa farinha de amêndoas
4 ovos
6 colheres de sopa farinha de aveia
4 colheres de sopa xilitol
2 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa água (aproximadamente)
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g gotas de chocolate amargo zero açúcar e lactose

Passo a passo

1 Coloque os ovos, o xilitol e as farinhas no liquidificador e bata até obter uma mistura uniforme.
2 Se necessário, adicione água aos poucos para ajustar a consistência.
3 Quando a massa estiver lisa e bem misturada, adicione as gotas de chocolate e o fermento.
4 Misture suavemente e leve ao forno já preaquecido a 200 °C por cerca de 35 minutos.