Bolo de chocolate fit com ingrediente secreto e saudável: super molhadinho e delicioso
Esse bolo de chocolate fit com abacate é delicioso e tem um toque mais leve e saudável. O abacate é o ingrediente secreto que deixa a massa super cremosa e molhadinha, além de adicionar gorduras boas. Junto com o cacau e à farinha de aveia, ele se torna um bolo nutritivo, levinho e delicioso, perfeito para matar a vontade de doce sem culpa.
Preparo
35 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de abacate
- 1/2 xícara de cacau em oó
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente a polpa de abacate e bata bem até ficar homogêneo.
- 2 Misture o cacau em pó, a farinha de aveia, o sal e a baunilha. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- 3 Despeje a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até ficar firme mas ainda úmido no centro.
- 4 Versátil e prática, pode ser servida quente ou morna, sendo ideal para almoço, jantar ou lanche, agradando toda a família.
