Bolo de chocolate fit – saudável e fácil de fazer
Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa saudável, esse bolo combina sabor intenso com uma textura macia e leve
Preparo
45 Min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 bananas maduras amassadas (ou 1/3 xícara de açúcar mascavo ou adoçante natural)
- 1/3 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal, como o de coco ou amêndoas)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: gotas de chocolate 70%, castanhas ou canela
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma pequena com óleo de coco e cacau em pó
- 2 Em uma tigela, misture os ovos, as bananas amassadas e o óleo de coco
- 3 Adicione o cacau, a aveia, o leite e o sal. Mexa até formar uma massa homogênea
- 4 Incorpore o fermento delicadamente
- 5 Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o palito saia limpo
- 6 Espere esfriar antes de desenformar
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
