Bolo de Chocolate Fit Sem Açúcar: Delicioso e saudável
O bolo de chocolate fit sem açúcar é uma ótima opção para quem busca um doce saudável e saboroso. Confira o passo a passo da receita
Preparo
50min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- ½ xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de óleo de coco
- 4 ovos
- 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa ou outro de sua preferência)
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda
- 2 Misture os secos: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e o sal
- 3 Bata os líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco, o leite vegetal e o adoçante até obter uma mistura homogênea
- 4 Junte as misturas: Adicione os ingredientes secos aos líquidos e misture delicadamente com um fouet até incorporar tudo
- 5 Asse: Despeje a massa na forma untada e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo
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