Bolo de Chocolate Mesclado Molhadinha
O bolo de chocolate mesclado é um clássico que agrada a todos os paladares. A combinação de massa clara e escura cria um visual apetitoso e um sabor irresistível. Com essa receita, você terá um bolo úmido e delicioso para qualquer ocasião.
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
Passo a passo
- 1Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3Divida a massa: Despeje metade da massa em uma tigela.
- 4Adicione o chocolate: Na outra metade da massa, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- 5Monte o bolo: Alterne as massas na forma, colocando uma colherada da massa clara, seguida de uma colherada da massa escura, até terminar a massa.
- 6Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 7Prepare a cobertura: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
- 8Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea.
- 9Cubra o bolo: Retire o bolo do forno ainda quente e cubra com a calda de chocolate.
